做肉酱需要什么食材和配料
猪肉末2kg，牛肉末2kg，西芹500g，洋葱500g，胡萝卜500g，初榨橄榄油50g，白葡萄酒1瓶，肉豆蔻1个，八角1个，新鲜鼠尾草20g，西红柿1kg，海盐50g，大蒜50g，百里香1束，鸡汤3L，番茄膏50g
肉酱的家常做法，肉酱怎么做好吃
做法图解1：1.用橄榄油炒香洋葱西芹胡萝卜大蒜，先加入茄膏。然后加入猪肉和牛肉末
做法图解2：
做法图解3：
做法图解4：
做法图解5：2.炒香后加入鼠尾草白葡萄酒和研磨成粉的肉豆蔻和八角
做法图解6：
做法图解7：3.煮两分钟后加入西红柿
做法图解8：4.最后加入鸡汤，煮4h后即完成
做法图解9：
肉酱的烹饪技巧
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