味美-一顿能吃三张饼
做京酱肉丝（家庭版）需要什么食材和配料
里脊肉，白葱
京酱肉丝（家庭版）的家常做法，京酱肉丝（家庭版）怎么做好吃
做法图解1：先切个三丝
做法图解2：切好的猪里脊肉条（这里也可以放鸡胸肉）放一个鸡蛋清，料酒少许，白糖少许，盐少许，土豆定粉少许，少放点油，胡椒粉少许，腌5分钟。加油把肉炒熟就行。再拿个小盘调个汁，放定粉，耗油，生抽，老抽，甜面酱多点看你炒的肉多少，香其酱少点少加点水。肉炒好后直接倒入调好的料汁。炒一下就出锅。
做法图解3：买的饼
做法图解4：看你能吃几张。
做法图解5：甜面酱
做法图解6：香其酱
京酱肉丝的烹饪技巧
来自 杭振刚巴音陶亥家常菜 的作品。
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