气温回升、渐渐开始热了、做点小菜放冰箱配早餐粥很完美叻
做脆爽的黄瓜小菜需要什么食材和配料
黄瓜3斤，蒜3头，青线椒3个，香菜适量，干辣椒半碗，盐适量，生抽半斤，白醋约50克，陈醋约100克，白糖适量，凉白开500克，松松鲜适量，花生油适量，花椒少许
脆爽的黄瓜小菜的家常做法，脆爽的黄瓜小菜怎么做好吃
做法图解1：食材清洗干净切法如图
做法图解2：3斤黄瓜放适量的白糖、少许的盐腌制发蔫、多余的水倒掉、用清水投洗干净把水攥干、尝一下盐味
做法图解3：准备一个大碗放香菜蒜片、凉白开、生抽、白醋、陈醋、辣椒段、松松鲜
做法图解4：效果倒入花生油、温度稍高加干辣椒和花椒出香味倒进料碗中
做法图解5：料汁稍凉倒进黄瓜中拌均匀可即食
黄瓜小菜的烹饪技巧
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