每次都是把坚果包在面包里，这次换个方式，沾在面包表面，虽然不太牢固，但是又能吃到肉松还能吃到坚果，双重享受！
做坚果肉松牛角需要什么食材和配料
高筋面粉260克，牛奶180克，鸡蛋1个，白糖20克，盐2克，酵母4克，黄油20克，自制猪肉松适量，混合坚果适量
坚果肉松牛角的家常做法，坚果肉松牛角怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：面包桶里放入高筋粉260克、盐2克、糖20克、鸡蛋1个（留点抹面）、牛奶180克、酵母4克，启动揉面模式揉成光滑的面团；
做法图解3：加入软化的黄油20克，再次揉至吸收，一次发酵至两倍大；
做法图解4：按压排气；
做法图解5：平均分成12份；
做法图解6：取一份擀长，下面放上肉松，自下而上卷起成为牛角状；
做法图解7：全部做好；
做法图解8：表面蘸蛋液后再沾满混合坚果碎，二次发酵至1.5倍大；
做法图解9：放入烤箱，175度烤20分钟；
做法图解10：出炉放凉；
做法图解11：坚果肉松牛角就做好了；
坚果肉松牛角的烹饪技巧
半糖有话说～1、表面沾满坚果要用手辅助按压固定一下，二次发酵前就粘好；
来自 熊猫半糖 的作品。
