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做芒果雪媚娘需要什么食材和配料
水磨糯米粉120g，生粉20g，糖70g，牛奶200ml，植物油50g，手粉：，熟糯米粉50g，馅料：，淡奶油200ml，糖15g，芒果适量
芒果雪媚娘的家常做法，芒果雪媚娘怎么做好吃
做法图解1：先下入少许生粉，可以替换成玉米淀粉或者木薯淀粉
做法图解2：下入糯米粉和白砂糖
做法图解3：味道很淡的玉米油，还有牛奶下入
做法图解4：搅拌均匀至细腻酸奶状，如果还有很多小疙瘩可以过筛几遍
做法图解5：炒熟粉，小火炒成淡黄色就可以了
做法图解6：做好的雪媚娘液，可以大火上锅蒸20分钟，也可以下入不粘锅，小火翻拌3到5分钟，直至熟透，没有不粘锅的话，最好上锅蒸
做法图解7：炒好后的雪媚娘皮，记得要多揉几次，最好揉个十分钟，能有像手套膜一样的膜是最好的，做好后的雪媚娘皮放保鲜膜包好，避免表皮风干
做法图解8：打发淡奶油，装入裱花袋
做法图解9：擀皮
做法图解10：挤奶油，下芒果，也可以下其他的水果或者饼干碎，奥利奥碎，这些都是可以的
做法图解11：这个皮的弹性很好，可以放心大胆的包，像包包子一样的手法，包起来就可以了做完之后可能会有一个多余的小啾啾，用剪刀剪去，再盖上一层手粉就行了
做法图解12：成品
芒果雪媚娘的烹饪技巧
揉雪媚娘皮一定要记得带手套，不然直接上手的话，很容易粘到手上
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