越是新鲜的食材,越是要简单料理,保留食材本味的同时,还会多一点健康。
做芦笋炒口蘑需要什么食材和配料
芦笋1把,口蘑5个,盐1.5克,黑胡椒盐少许,金龙鱼橄榄调和油适量
芦笋炒口蘑的家常做法,芦笋炒口蘑怎么做好吃
做法图解1:盐放入水中,煮开。
做法图解2:把切成段的芦笋放入开水中,烫1分钟后捞出,过一下凉水后沥干水份。
做法图解3:蘑菇切片。
做法图解4:热锅里放入适量的金龙鱼橄榄调和油。
做法图解5:把蘑菇片放入煸炒。
做法图解6:炒至蘑菇有些许缩小,撒入黑胡椒盐,炒匀。
做法图解7:再把烫熟的芦笋倒入炒匀(因为烫芦笋的时候锅里已经放过盐了,所以这里不再调味,如果你觉得不够咸可以再适当的加一点)。
做法图解8:出锅装盘。
做法图解9:健康鲜美又快手的一道菜。
芦笋炒口蘑的烹饪技巧
来自 霖的吃货铺 的作品。
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