做个快手小甜品,带上它一起去郊游吧。
做可可咖啡奶冻需要什么食材和配料
咖啡粉3克,可可粉15克,细砂糖35克,牛奶300毫升,安佳淡奶油150克,吉利丁片2片
可可咖啡奶冻的家常做法,可可咖啡奶冻怎么做好吃
做法图解1:食材。
做法图解2:吉利丁片冷水泡软。
做法图解3:把除了吉利丁片以为的所有食材放入锅中,小火加热并搅拌。
做法图解4:搅拌至糖融化,食材完全混合,把泡软的吉利丁片放入,继续搅拌至吉利丁融化。
做法图解5:搅拌均匀的液体过筛后倒入容器中,冰箱冷藏4小时左右。
做法图解6:取出后就可以食用啦!
做法图解7:苦中有甜、甜中带苦的口感。
做法图解8:完成。
可可咖啡奶冻的烹饪技巧
喜欢吃甜一些的朋友,可以适当再加点糖。
来自 霖的吃货铺 的作品。