脆皮炸糖糕??不开裂?不流糖
做炸糖糕需要什么食材和配料
中筋面粉250克,白糖10克,开水450克,食用油20克,干面粉20克,芝麻少许
炸糖糕的家常做法,炸糖糕怎么做好吃
做法图解1:准备面粉加入花生油
做法图解2:盆里加入适量热水,糖,搅拌均匀,不停的搅拌,搅拌越粘稠。
做法图解3:把烫好的面醒20分钟
做法图解4:面团揉成长条,分成均匀的小剂子
做法图解5:芝麻、面粉、白糖搅拌均匀备用
做法图解6:面团在中间按一个窝,放入馅
做法图解7:生胚做好了
做法图解8:起锅热油,用筷子插入油中,周围起泡泡,下糖糕;用筷子轻轻拨动,以防粘连。
做法图解9:炸制两面金黄
做法图解10:不开裂、不流糖的脆皮炸糖糕出锅啦
炸糖糕的烹饪技巧
来自 爱做饭的石榴妈 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法