今天做了可乐鸡翅,肉嫩多汁,色泽红亮,香甜软糯超级好吃。
做可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅十只,可乐300毫升,姜一小块,葱1段,蒜3瓣,酱油1勺,盐3克,料酒2勺,芝麻少许
可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1:备好食材。
做法图解2:鸡翅洗净正反面改刀。
做法图解3:凉水下锅加料酒去腥,煮开捞出鸡翅沥干水分,
做法图解4:锅中不用加油,放入鸡翅,鸡翅本身就有油脂。
做法图解5:小火慢煎,煎至表面焦黄色,加入葱姜蒜炒香。
做法图解6:倒入一瓶可乐,一勺生抽、盐大火开锅转小火炖10分钟。
做法图解7:大火收汁,即可出锅。
做法图解8:出锅装盘撒上点芝麻,香甜软糯的鸡翅就做了。
可乐鸡翅的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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