做麻辣小海鲜需要什么食材和配料
虾250克，花甲500克，鱿鱼须250克，冷泡汁一包，料酒一勺，葱花3棵，姜一块，柠檬半个
麻辣小海鲜的家常做法，麻辣小海鲜怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：锅里放水，加入料酒、姜片和葱结
做法图解3：水开后放入鱿鱼须。
做法图解4：倒入虾，焯水变色后捞出。
做法图解5：最后倒入花甲，开口熟透后捞出，把没有肉的那边壳去掉。
做法图解6：味达美海鲜冷泡汁倒入碗里，按说明上的比例加凉白开，搅拌均匀。
做法图解7：倒在海鲜上面即可。
做法图解8：泡两个小时，味道一级棒！
麻辣小海鲜的烹饪技巧
有了海鲜冷泡汁，超级方便，而且味道也是特别棒，很香，也不是太辣。
来自 柳絮小厨 的作品。
