鸡爪是鸡的脚爪，又名凤爪。鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，可以增强皮肤张力，缓解皮肤松弛起皱纹。鸡爪可以保护血管，能有效的降低人体中的血脂和胆固醇。用糟卤来泡一下鸡爪，很好的下酒菜！
做糟卤鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪8只，熟猪肚半个，糟卤料一包，生姜花椒适量，料酒2勺
糟卤鸡爪的家常做法，糟卤鸡爪怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备，鸡爪洗净，剪去指甲
做法图解3：切小块。
做法图解4：把鸡爪放锅里焯水，水里放入生姜花椒料酒。
做法图解5：水开后捞出洗净，再放入锅里煮，放入生姜花椒料酒，原来的熟猪肚放入一起煮，水开煮15分钟焖5分钟。
做法图解6：煮熟的鸡爪捞出，用净水冲凉。
做法图解7：把鸡爪猪肚放入碗里
做法图解8：放入一包糟卤，泡几个小时就可以吃啦！
做法图解9：来吧，一杯青梅酒，慢慢啃起来。
糟卤鸡爪的烹饪技巧
喜欢吃辣的放一点泡椒。
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