“野火饭饭”来历，湖州春天小朋友们每人从家里带一味食材烧成一锅一起吃，就在路边烧，灶是砖头搭的。
做野火饭饭（春天饭）需要什么食材和配料
大米150克，糯米150克，豌豆粒150克，五花肉150克，咸肉150克，蒜苗200g，乔葱10g，春笋3支，色拉油适量，盐适量，味精适量，姜3片，蚝油1勺
野火饭饭（春天饭）的家常做法，野火饭饭（春天饭）怎么做好吃
做法图解1：糯米提前浸泡，准备食材
做法图解2：食材完整版
做法图解3：葱姜爆锅，加入咸肉、五花肉炒至变色，加入豌豆，新笋调味料炒熟备用
做法图解4：米和水一比一放入锅中，加入炒料，蒸熟后闭火加入韭菜焖三分钟，拌入饭中即食。
野火饭饭的烹饪技巧
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