银鳕鱼是黑鲉科、裸盖鱼属鱼类，这种鱼属冷水域之深海鱼，其营养价值极高，含有脂肪、蛋白质及多种维生素，由于其营养价值高，所以经常被用来烹调美食
做香煎银鳕鱼～家常儿童版需要什么食材和配料
生抽1勺，耗油1勺，盐适量，银鳕鱼一片，芒果半个，莲藕1小节，口蘑6个，芦笋2根，柠檬1片，黑胡椒适量
香煎银鳕鱼～家常儿童版的家常做法，香煎银鳕鱼～家常儿童版怎么做好吃
做法图解1：热油，开最小火，放入银鳕鱼煎3-5分钟
做法图解2：蒜进去压一下腥味.煎到两边微黄，装盘撒一点海盐黑胡椒即可.小孩可以不放胡椒，滴几滴柠檬汁，滴几滴鲜酱油
做法图解3：莲藕，芦笋、口蘑是提前炒好的，顺序：锅热油，倒入莲藕，再加入芦笋，再放口蘑，放一点生抽，一点料酒，炒到干，装盘备用
做法图解4：切一点芒果，薄荷叶点缀.美味！
香煎银鳕鱼的烹饪技巧
来自 大麦～^_^的人间烟火 的作品。
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