夏天要到了,现在是菠萝上市的季节,来碗菠萝饮?透心凉哦
做菠萝罐头需要什么食材和配料
菠萝2个,冰糖甜度自控,柠檬半个,罐头瓶6个
菠萝罐头的家常做法,菠萝罐头怎么做好吃
做法图解1:我买来的菠萝是削好的(省事)用水冲洗一下改刀切块备用
做法图解2:下锅里,放入黄冰糖(这里我下了半碗的黄冰糖,冰箱里有备用的凉白开,天气热的时候可以直接兑冰水,这样不会太甜)再来半个柠檬汁,解腻
做法图解3:这里我加入的是开水,开火可以直接滚,煮个40分钟左右,就可以关火(这里要注意,煮的过程中会有浮沫,时不时的要过滤掉)这样汤色就比较干净
做法图解4:这是提前准备好的罐头瓶,记得要用开水煮,或者烫掉放着晾干备用
做法图解5:最后就是装瓶密封,自己吃的都放进冰箱
做法图解6:送朋友的都贴好封条打包送走
菠萝罐头的烹饪技巧
冰糖自己把控甜度,我都是做浓缩型的,这样可以装的时候少点,想吃的时候再去兑开水,或者冰水(热饮冷饮都可以)自己喜欢
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