不用油炸少油，健康才是王道！
做简单方便家常炖鱼需要什么食材和配料
鲤鱼1条，葱姜蒜适量，辣椒3个，糖两勺，醋3勺，酱油2勺，盐适量，猪油适量
简单方便家常炖鱼的家常做法，简单方便家常炖鱼怎么做好吃
做法图解1：鱼收拾干净断背切！
做法图解2：鱼和鱼杂放盆里备用
做法图解3：起锅烧油，有五花肉放五花肉，没有放点儿猪油也行，增香！放葱姜蒜辣椒，酱炒一下添加料酒啤酒去腥放老抽调色，生抽调味儿根据喜好添加调料。
做法图解4：放开水！
做法图解5：放鱼和鱼杂炖五分钟
做法图解6：放豆腐和菠菜，豆腐最好用油煎一下，也可以放点其他喜欢的蔬菜都行
做法图解7：放点儿西红柿配色
简单方便家常炖鱼的烹饪技巧
比炸的油少，味道还不错，试试吧亲！
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