炒豆角是一道比肉还下饭的美食，低脂营养又入味，减肥期的宝宝们非常适合。
做蒜香豆角丝需要什么食材和配料
豆角400克，蒜3瓣，生抽1勺，老抽1勺，耗油1勺，鸡精少许，盐少许
蒜香豆角丝的家常做法，蒜香豆角丝怎么做好吃
做法图解1：将豆角斯去筋衔洗干净。
做法图解2：豆角切成丝，大蒜切碎，干红辣椒也切丝。
做法图解3：锅中烧开水淋几滴食用油和少许盐，下入豆角丝焯烫3-5分钟，捞出过凉水备用。
做法图解4：另起锅烧油，下入蒜末，干红辣椒炒香。
做法图解5：接着放入豆角丝大火快速翻炒1-2分钟。
做法图解6：调入生抽?老抽?耗油翻炒至豆角丝上色。
做法图解7：出锅前?少许鸡精翻炒均匀，如果口味重一点可以加少许盐。
做法图解8：一道简单的蒜香豆角丝就做好了。
蒜香豆角丝的烹饪技巧
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