天气炎热,来做点开胃又爽口的凉拌黄瓜
做凉拌黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜2根,香菜3根,糖1勺,盐1勺,蒜末适量茶匙,小青椒2根,陈醋2勺,鸡精1勺,珍选捞汁(或者生抽)2勺,玉米油适量,芝麻油1勺,葱3根
凉拌黄瓜的家常做法,凉拌黄瓜怎么做好吃
做法图解1:黄瓜清洗干净切条,也可以拍几下在切块
做法图解2:葱切葱花,香菜切段,蒜切末,小青椒切段备用
做法图解3:把芝麻,葱花,蒜末,盐,糖放到一个碗里,倒入烧热的玉米油搅拌均匀
做法图解4:倒入适量的捞汁或者生抽,陈醋,鸡精,芝麻油搅拌均匀,凉拌酱汁就做好了
做法图解5:把凉拌酱汁,香菜段,小青椒放入黄瓜里
做法图解6:搅拌均匀,喜欢吃辣的这时候可以放了
凉拌黄瓜的烹饪技巧
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