喜欢吃用南瓜做的馒头和小饼,黄澄澄的很有食欲
做南瓜饼需要什么食材和配料
南瓜一个,面粉适量
南瓜饼的家常做法,南瓜饼怎么做好吃
做法图解1:南瓜切块蒸熟,这个南瓜颜色鲜艳味道还甜
做法图解2:蒸熟用勺子压成泥
做法图解3:稍微放凉加酵母,搅拌均匀
做法图解4:加面粉揉到光滑放盆里发酵
做法图解5:大约半小时的样子
做法图解6:排气揉匀擀成饼状
做法图解7:大约1.5㎝的样子
做法图解8:用我专用的压小饼工具压出来
做法图解9:用筷子再上面戳洞
做法图解10:放平底锅慢火煎,可以刷油也可以不刷,
做法图解11:大约3分钟翻面
做法图解12:再过3分钟就可以出锅了,用手再饼面按压回弹速度快表明就熟了,可以出锅了
做法图解13:熟的跟生胚的对比
南瓜饼的烹饪技巧
来自 若水寒_小韩 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法