芝士控的亲们不要错过的一款蛋糕，味道香浓可口，芝士浓郁，一口下去，入口即化，爱了爱了
做巴斯克芝士蛋糕需要什么食材和配料
奶油奶酪250克，细砂糖60克，蛋黄1个，鸡蛋2个，淡奶油120克，玉米淀粉10克
巴斯克芝士蛋糕的家常做法，巴斯克芝士蛋糕怎么做好吃
做法图解1：备好所有材料
做法图解2：奶油奶酪提前30分钟拿出来室温软化，盖上保鲜膜贴面隔水软化，千万不要融化
做法图解3：软化后的奶油奶酪用打蛋抽搅拌到顺滑，放入白砂糖，搅拌均匀顺滑即可
做法图解4：打入一个鸡蛋，搅拌均匀
做法图解5：再次打入一个全蛋，一个鸡蛋黄，搅拌顺滑细腻，不要搅拌过渡
做法图解6：搅拌好后，倒入淡奶油，搅拌均匀即可
做法图解7：加入过筛好的玉米淀粉，搅拌均匀至无干粉即可
做法图解8：模具垫一张折好的油纸，把芝士液过筛一次，倒入模具，震出气泡
做法图解9：烤箱提前220度，预热10分钟，上下火190-220度放入烤箱烤20-25分钟(根据自家烤箱温度)
做法图解10：成品
做法图解11：成品
做法图解12：好丝滑
做法图解13：超细腻，好吃
巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧
提前预热烤箱，烤好的芝士蛋糕，放入冰箱冷藏过夜味道更佳
来自 默妮酱 的作品。
