汤清淡可口,肉丸软嫩,不喜欢口味重的肉食主义者,这是一道相当美味的肉食哟!
做冬瓜猪肉丸子汤需要什么食材和配料
冬瓜150克,猪肉馅200克,鸡蛋清1个,葱姜适量,香油5克,十三香粉适量,盐适量
冬瓜猪肉丸子汤的家常做法,冬瓜猪肉丸子汤怎么做好吃
做法图解1:准备好猪肉馅
做法图解2:放上适量十三香葱姜盐
做法图解3:肉馅搅匀
做法图解4:做好肉丸
做法图解5:切好冬瓜
做法图解6:锅里放水加入适量葱姜盐
做法图解7:水开放丸子
做法图解8:汤开放冬瓜煮5分钟就好
做法图解9:盛出
做法图解10:撒上葱花
做法图解11:倒入香油。
冬瓜猪肉丸子汤的烹饪技巧
猪肉馅放些水搅拌,丸子好嫩。
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