做蔬菜饼需要什么食材和配料
黄瓜1个，西葫芦1个，胡萝卜半根，面粉适量，鸡蛋3个
蔬菜饼的家常做法，蔬菜饼怎么做好吃
做法图解1：三样蔬菜擦成丝备用，胡萝卜和西葫芦用水焯一下。
做法图解2：适量面粉备用。
做法图解3：用一次性手套把面粉和蔬菜丝抓匀，再撒些黑芝麻。
做法图解4：锅内刷食用油预热后，将蔬菜丝放置锅内并制成鸟巢状。
做法图解5：磕入鸡蛋在“鸟巢”中心。
做法图解6：待1-2分钟翻至背面煎熟。
做法图解7：搭配酱油醋汁即可食用。
蔬菜饼的烹饪技巧
来自 小蜗牛爱慢生活 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
