满满的胶原蛋白
做红烧猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄3个,冰糖适量,姜适量,香叶2片,八角2个,干辣椒2个,良姜1小块,白芷1小块,小茴香少许,桂皮1小块
红烧猪蹄的家常做法,红烧猪蹄怎么做好吃
做法图解1:主材去毛洗净,剁成小块
做法图解2:剁块后泡冷水,泡出血水
做法图解3:调料
做法图解4:炒糖色后将猪蹄下入锅中翻炒
做法图解5:加开水莫过猪蹄,下入调料生抽,老抽,料酒,煮10钟后下入盐
做法图解6:10钟后放入压力锅,选择排骨档位,口味选择软糯
做法图解7:出锅啦
红烧猪蹄的烹饪技巧
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