做了几次冰冻奶糕,试试别的做法
做烤牛奶需要什么食材和配料
牛奶500毫升,玉米淀粉50克,糖2勺,芝士片1片,蛋黄2个
烤牛奶的家常做法,烤牛奶怎么做好吃
做法图解1:放两个蛋黄在锅里
做法图解2:加两勺白砂糖
做法图解3:加入50克玉米淀粉
做法图解4:加入500毫升纯牛奶
做法图解5:开小火,轻轻搅拌均匀
做法图解6:加一片芝士片
做法图解7:保持小火,继续搅拌均匀
做法图解8:搅拌至浓稠状
做法图解9:倒入碗里
做法图解10:密封后冰箱冷藏3小时
做法图解11:冷藏后倒扣在碟子里
做法图解12:切成三角形状(这就是冰冻奶糕,可以直接吃)
做法图解13:取几块奶糕,面上刷一层蛋黄液
做法图解14:空气炸锅200度10分钟
做法图解15:表层蛋皮很香,里面嫩嫩滑滑的
烤牛奶的烹饪技巧
喜欢布丁清爽一点口感的可以直接吃冰冻奶糕,烤牛奶这种做法会稍微腻一些,但我女儿喜欢!
来自 刘丽彬 的作品。