做菠萝冰需要什么食材和配料
菠萝2个(较小),白糖60g
菠萝冰的家常做法,菠萝冰怎么做好吃
做法图解1:菠萝提前盐水泡好,然后切小块
做法图解2:放糖腌制出水
做法图解3:放入锅中加水(菠萝与水的比例是1:2),大火煮开,小火10分钟即可
做法图解4:放凉放入盒子中,冰箱冷冻过夜即可,(甜度看个人口味增加)
做法图解5:然后拿出来放一下,用捣碎拌捣一下,碎碎的冰沙就出现了,再加些自己喜欢吃的芋圆即可
菠萝冰的烹饪技巧
菠萝一定要盐水泡5分钟,虽然它煮过了,但还是用盐水泡一下,增加甜度和防止麻嘴
来自 小猪的一日三餐 的作品。