出去春游带上一份，拌米饭太香啦！
做杏鲍菇炒肉丝需要什么食材和配料
杏鲍菇一个，胡萝卜20克，瘦肉80克，料酒一勺，生抽3勺，蚝油一勺，金龙鱼橄榄油适量，小葱3根，淀粉0.5勺
杏鲍菇炒肉丝的家常做法，杏鲍菇炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜、杏鲍菇切丝，葱白和叶子分开
做法图解2：小碗中放肉丝加生抽1勺、料酒1勺、淀粉半勺拌匀腌10分钟
做法图解3：起锅烧油，准备金龙鱼橄榄油食物调和油
做法图解4：锅烧热下入油
做法图解5：凉油下肉炒到变色，下葱白爆香，依次下入胡萝卜丝、杏鲍菇丝
做法图解6：杏鲍菇变软下入生抽，鸡汁（蚝油），糖、小葱味翻炒均匀出锅
做法图解7：出锅装盘啦！好吃又下饭！
杏鲍菇炒肉丝的烹饪技巧
炒肉丝时锅一定烧热，热锅凉油下入肉丝，快速播撒！
来自 蜜蜂食坊 的作品。
