因为速冻云吞不好吃,于是和盆友趁着周末包起云吞,简单又好吃~
做白菜猪肉云吞需要什么食材和配料
猪肉300g,白菜三四片叶子,馄饨皮250g,盐适量,姜五片,葱3根,食用油1勺,水适量,面粉适量
白菜猪肉云吞的家常做法,白菜猪肉云吞怎么做好吃
做法图解1:准备馅料,我直接买剁好的肉末,用小碗放入切好的姜片和小半勺盐再加一点水,挤出姜汁倒入肉末里,放葱末,白菜碎(尽量切碎),放点食用油,搅拌均匀备用
做法图解2:准备一碗清水,盘里放些面粉防粘,开始包云吞。简单的四角交叠,不会漏就行,反正自己吃,奇形怪状也不会嫌弃自己。
做法图解3:包了三盘多,应该够一家四口吃吧。
做法图解4:在包的时候一道煮热水,我直接热水壶煮水,包了一盘多就开始煮,煮了大概十分钟。水开下云吞,轻微变色轻轻拨动云吞防止粘锅,之后就盖锅盖煮沸,完了之后开盖继续煮几分钟,放点爱吃的蔬菜,最后快出锅加些盐,搅匀,就可以吃了
白菜猪肉云吞的烹饪技巧
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