普通的酱牛肉都是直接切片上桌,此菜则以香芹,洋葱,小米辣垫底,铺上牛肉后,先淋珍选捞汁、再加入青柠片以及青柠汁,成菜颜值无敌入口味道鲜香,回味果香满满,超级受家人喜欢。
做青柠捞汁牛肉需要什么食材和配料
青柠1个,五香牛肉300克,香芹50克,洋葱50克,小米辣2个,珍选捞汁适量
青柠捞汁牛肉的家常做法,青柠捞汁牛肉怎么做好吃
做法图解1:准备珍选捞汁,五香牛肉,香芹,洋葱,小米辣,大蒜,青柠
做法图解2:将所有配菜全部切丝或粒,和五香牛肉一起放盆中
做法图解3:直接淋入珍选捞汁,如果喜欢还可以淋少许香油
做法图解4:腌制10分钟,再翻拌均匀,装盘即可上桌
做法图解5:虽说是凉拌菜,但是也算是荤素搭配,牛肉充裕的蛋白质,青柠丰富的维生素,低脂又营养,量少又饱满,最重要这个菜好做啊,简单快手,味道棒!全家吃了直夸赞!
青柠捞汁牛肉的烹饪技巧
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