快手菜。米线营养丰富,软糯好吸收,老少皆宜的一个菜。
做捞汁米线需要什么食材和配料
米线一把,珍选原味捞汁一勺,腊八蒜一瓣,香菜一根
捞汁米线的家常做法,捞汁米线怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:烧开适量水,放入一把米线,搅拌一下,关火,焖10分钟。
做法图解3:10分钟,米线基本软塌。
做法图解4:再放一点点开水,再次煮开,直到米线煮熟,中间没有白芯。
做法图解5:捞出米线,放入适量珍选原味捞汁,喜欢辣的可以放辣油。
做法图解6:一瓣腊八蒜,一根香菜,开吃吧!
捞汁米线的烹饪技巧
米线得先焖10分钟,然后再煮。
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