做奥尔良鸡腿芝士软欧包需要什么食材和配料
高筋面粉240克,低筋面粉60克,糖15克,酵母3克,盐3克,鸡蛋50克,黄油20克,牛奶155克,奥尔良芝士馅\,奥尔良鸡腿肉1个,芝士片6片
奥尔良鸡腿芝士软欧包的家常做法,奥尔良鸡腿芝士软欧包怎么做好吃
做法图解1:高筋粉240克低筋粉60克牛奶155克盐3克酵母3克白糖15克黄油20克
做法图解2:除了黄油其他全部放进厨师机搅拌成无干粉状
做法图解3:加入黄油搅拌至薄膜后保鲜膜封起
做法图解4:放进烤箱发酵1小时38度
做法图解5:好胖好软乎
做法图解6:分成6个份90克保鲜膜盖上松弛20分钟
做法图解7:准备奥尔良鸡腿切丁芝士片撕小片(可以自己提前一晚上研制奥尔良鸡胸肉,我没有来得及就买的罗森的奥尔良鸡腿)
做法图解8:擀圆放奥尔良鸡腿?芝士包成三角形
做法图解9:摆进烤盘烤箱发酵1小时38度
做法图解10:发酵好撒上高筋粉化出花型提前预热烤箱放进烤箱180度上下火25分钟期间用锡纸盖上未免颜色烤的太深
做法图解11:好好吃!咸口味我喜欢胜过蔓越莓
做法图解12:想不想来一口
奥尔良鸡腿芝士软欧包的烹饪技巧
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