香煎鱼干

我老爹从东兴买了10斤鱼干，寄了5斤给我，鱼干很好吃，煎出来酥香甜

做香煎鱼干需要什么食材和配料

鱼干12条，姜适量，油适量

香煎鱼干的家常做法，香煎鱼干怎么做好吃

做法图解1：1.把鱼干用水泡10分钟2.起锅烧油，开小火放鱼进锅煎，煎得有些微黄加姜，再慢慢把鱼煎至金黄色即可出锅，不用放调味品，因为鱼本身自带有鲜甜的味道

做法图解2：我这里煎得有些过火了，想吃软点就不用煎太久，想吃酥脆的可以煎干些

香煎鱼干的烹饪技巧

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