丝瓜荷包蛋汤

做丝瓜荷包蛋汤需要什么食材和配料

丝瓜1条，鸡蛋3个，姜蒜末适量，盐少许，生抽少许

丝瓜荷包蛋汤的家常做法，丝瓜荷包蛋汤怎么做好吃

做法图解1：一根丝瓜，去皮切滚刀块

做法图解2：煎好3个荷包蛋，加一点点生抽备用

做法图解3：油锅烧热，加姜蒜爆香，放丝瓜翻炒两分钟，加冷开水

做法图解4：放入荷包蛋，加少许盐

做法图解5：煮开后盛起来

丝瓜荷包蛋汤的烹饪技巧

来自 刘丽彬 的作品。

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