这是剩米饭的第N种做法,吃出剩米饭的仪式感用剩米饭来煮粥既可以给冰箱减负又能节约不少时间小馋喜欢做杂米饭,这次加的是亚麻籽,煮成粥就叫杂米粥从老家带回的铁棍山药,山药和鸡肉很搭,这个粥应该叫山药鸡肉杂米粥吧
做山药鸡肉粥需要什么食材和配料
剩米饭1小碗,山药1小截,鸡胸肉1块,玉米油1勺,油菜芯2根,小葱半根,大葱小半根,姜2片,淀粉1小勺,胡椒粉2勺,盐1勺,生抽2勺,香油1小勺
山药鸡肉粥的家常做法,山药鸡肉粥怎么做好吃
做法图解1:正宗的铁棍山药啦准备食材:剩米饭、山药、鸡胸肉、葱姜、油菜芯、小葱
做法图解2:处理食材:大葱切小片、姜剁碎、山药剁泥,鸡肉剁泥加入淀粉(少些)盐、姜末、胡椒粉和生抽抓拌均匀腌制5分钟
做法图解3:汤锅烧水加入剩米饭,大火烧开,中小火煮5~8分钟
做法图解4:放入山药搅拌均匀
做法图解5:放入鸡肉尽量搅拌均匀
做法图解6:放入大葱、放入胡椒粉、放入盐
做法图解7:放入油菜芯、放入香油搅拌均匀
做法图解8:盛入到喜欢的盛器中,撒上小葱就好啦
山药鸡肉粥的烹饪技巧
1、米饭在蒸的时候加入有亚麻籽和玉米油,煮粥时就不用加了2、营养丰富,美味养胃,宝宝们跟做起来
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