这个汤是我老家的月子餐,今天分享给大家。
做西红柿鸡蛋豆腐叶汤需要什么食材和配料
豆腐叶一张,西红柿一个,鸡蛋一个,盐3克
西红柿鸡蛋豆腐叶汤的家常做法,西红柿鸡蛋豆腐叶汤怎么做好吃
做法图解1:食材合影
做法图解2:豆腐叶撕小块,西红柿洗净切小块,家里有青菜,正好放一点,没有可以不放。
做法图解3:热锅,放入适量橄榄油
做法图解4:放入西红柿,快速翻炒
做法图解5:放适量开水,大火烧开后焖5分钟
做法图解6:放入豆腐叶,继续焖5分钟
做法图解7:放入青菜,大火,不要盖锅盖哦
做法图解8:放入鸡蛋液,一点盐。尝尝味道根据自己口味微调。
做法图解9:出锅啦!
西红柿鸡蛋豆腐叶汤的烹饪技巧
清淡一点哦!喜欢酸甜味可以放适量番茄沙司。
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