豆腐最好吃的做法来啦！一锅暖fufu的白菜豆腐煲，暖胃又下饭，和寒冷的冬天超搭哦
做白菜豆腐煲需要什么食材和配料
老豆腐400g，娃娃菜200g，鸡蛋2个，葱末10g，小米椒碎5g，蒜末10g，食用油30ml，蚝油10ml，白糖5g，老抽5ml，陈醋5ml，生抽10ml，盐3g
白菜豆腐煲的家常做法，白菜豆腐煲怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：豆腐斜切成4个三角形
做法图解3：再将三角形的豆腐切成1厘米厚的片
做法图解4：空碗中打入鸡蛋，搅散打匀，将豆腐片放入蛋液碗中，均匀裹上蛋液
做法图解5：空锅中倒入15毫升食用油，打开方太燃气灶，小火烧热至5成热，放入豆腐片，两面煎至金黄，盛出备用
做法图解6：锅中放入10毫升食用油，打开方太燃气灶，小火加热后，放入葱末、蒜末、小米辣碎，煸炒出香味
做法图解7：加入白菜、豆腐、生抽、陈醋、盐、白糖、老抽、5毫升食用油和水盖上盖子中火焖煮5分钟出锅即可享用
做法图解8：尽情享用吧~
白菜豆腐煲的烹饪技巧
来自 方太幸福食光 的作品。
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