做美味蒸萝卜需要什么食材和配料
白萝卜1根，小米辣2个，香葱1根，盐适量，生抽1勺，鸡精1勺
美味蒸萝卜的家常做法，美味蒸萝卜怎么做好吃
做法图解1：1.萝卜去皮，根部切下，其余切片。
做法图解2：2.摆在一个大碗里，一个压一个摆好。萝卜根修一下，修圆点，摆在中间。
做法图解3：3.鸡精加入适量的清水，加一勺生抽，适量盐搅匀，浇到萝卜上。萝卜大约一半左右浸在汤汁里面，别太多汤汁，否则蒸的时候萝卜片会乱。
做法图解4：4.上锅蒸15分钟，出锅点缀香葱小米辣。
美味蒸萝卜的烹饪技巧
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