做青团需要什么食材和配料
馅料:,咸蛋黄10个,肉松80克,白酒(喷瓶)适量,沙拉酱90克,豆沙馅适量,青团皮:,青团预拌粉250克,清水适量
青团的家常做法,青团怎么做好吃
做法图解1:在咸蛋黄上喷点白酒。
做法图解2:空气炸锅,150度5分钟。
做法图解3:把咸蛋黄压碎。
做法图解4:?肉松。
做法图解5:?沙拉酱。
做法图解6:搅拌均匀。
做法图解7:取30克馅料搓圆,豆沙馅是现成的。
做法图解8:咸蛋黄和豆沙馅各五个。
做法图解9:把青团预拌粉倒入碗里。
做法图解10:?适量清水搅拌。
做法图解11:移到硅胶垫上搓揉五分钟。
做法图解12:揉至有韧性就可以了。
做法图解13:平均分成10个小面团。
做法图解14:把馅包入青团皮中。
做法图解15:用虎口收严。
做法图解16:刷一层油,3天都不会坏。
做法图解17:豆沙馅。
做法图解18:咸蛋黄肉松馅。
青团的烹饪技巧
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标签: 菜谱家常菜做法