做免揉面包需要什么食材和配料
高筋面粉350克，耐高糖酵母4克，细砂糖40克，鸡蛋1个，玉米油（或黄油）15克，食盐4克，蜂蜜20克，牛奶230毫升
免揉面包的家常做法，免揉面包怎么做好吃
做法图解1：温牛奶添加材料融合后加入350g面粉和4g盐混合发酵，发酵最好在35度左右，发酵1.5小时
做法图解2：发酵至两倍大小后，排气，可加入葡萄干或者蓝莓，混合后面团切开成9等分，然后继续35度发酵1.5小时，至面团发酵至2倍大小
做法图解3：烤箱175度，15分钟
做法图解4：成品出锅
做法图解5：这次非常成功很软
免揉面包的烹饪技巧
来自 Sandy 殳 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
