春天的季节很容易上火感冒，吃点清淡又有影响的菜来提高咱们的免疫力，荷兰豆中含有维生素、钙、锌等营养物质，适量吃可以改善体内微循环，提高免疫力还可以补充维生素的摄入，豆干中又含有植物蛋白，这道菜虽然做法简单，但是营养很丰富，推荐大家做起来，也可以适当的放点胡萝卜片里
做荷兰豆炒豆干需要什么食材和配料
荷兰豆200g，豆干4块，酱油1勺，油少许，盐1小勺，鸡精适量，蒜2瓣
荷兰豆炒豆干的家常做法，荷兰豆炒豆干怎么做好吃
做法图解1：准备好荷兰豆和豆干，切好备用
做法图解2：水开焯一下荷兰豆，焯2分钟左右断生即可，豆干也烫一分钟，控干水分备用
做法图解3：这道菜就是清淡的，所以油和盐都不放太重口味，盐和酱油的比例根据口味放，因为荷兰豆和豆干都已经用热水焯过了。所以翻炒几分钟就可以了。
做法图解4：看着清淡吃起来真的不错，也可以放点胡萝卜片里，这次家里没有胡萝卜了，营养很均衡的一道菜，推荐大家
做法图解5：荷兰豆炒豆干完成
荷兰豆炒豆干的烹饪技巧
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