做把子肉需要什么食材和配料
把子肉800克，老抽12克，生抽10克，冰糖40克，料酒10克，醋8克，八角2个，桂皮2克，盐4克，姜片几片，香叶几片，花椒五粒
把子肉的家常做法，把子肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉买回来一切，放电饼档里煎一下。我怕油锅所以每次都这样。不怕油溅
做法图解2：锅里整点煎肉油。各种料怼进去。炒
做法图解3：肉煎好放进去，肉可以煎的轻一点。我喜欢那种干巴巴的。
做法图解4：开煮。40分钟，然后盖盖焖20分钟。
做法图解5：吃饭
把子肉的烹饪技巧
来自 居居小厨娘 的作品。
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