做糖醋鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼1条（500克左右），食醋两勺，白砂糖3勺，老抽1勺，生抽适量，盐少量，五香粉1勺，姜适量，葱适量，青红椒少许，料酒半根
糖醋鲈鱼的家常做法，糖醋鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：鲈鱼加葱姜水，料酒腌制20分钟
做法图解2：上锅煎至两面金黄
做法图解3：一勺老抽、两勺生抽，一勺食醋，三勺白砂糖，一勺料酒，调一碗料汁
做法图解4：调好的料汁倒入锅中，加入适量葱段姜丝，少许五香粉
做法图解5：出锅前加入少许盐，一勺食醋，汤汁收至浓稠盛出，撒上葱花、青红椒丁即可
糖醋鲈鱼的烹饪技巧
来自 优雅的蔷薇 的作品。
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