每次做卡仕达酱都会剩下很多蛋清，今天这个杏仁脆片就是消耗蛋白的好配方，主要还好吃。
做杏仁脆片需要什么食材和配料
常温蛋清100克，糖粉45克，杏仁片150克，低筋面粉30克，安佳黄油40克
杏仁脆片的家常做法，杏仁脆片怎么做好吃
做法图解1：杏仁片150度20分钟烤熟，放凉备用。蛋清加糖搅至糖融化。
做法图解2：筛入低粉搅匀
做法图解3：黄油融化后加入上步中搅拌均匀
做法图解4：加入杏仁片拌匀
做法图解5：找一个圆圈用勺子挖一点薄薄的铺一层，不要厚哦，薄薄一层就行
做法图解6：170度烤20-25分钟至焦糖色即可，放凉就脆了。
做法图解7：越吃越香，停不下来哦！
杏仁脆片的烹饪技巧
来自 pmm0127 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
