周末下雨了，吃点好吃的吧，哈哈哈，其实是昨天火锅没吃完的生蚝，就简单做个蚝仔烙吧
做牛肉蚝仔烙需要什么食材和配料
蚝仔适量，黄瓜1根，香菇3朵，牛肉适量，葱花适量，薯粉2大勺，鸡粉1小勺，盐1勺
牛肉蚝仔烙的家常做法，牛肉蚝仔烙怎么做好吃
做法图解1：生蚝鲜甜，黄瓜脆甜，香菇香，牛肉嫩，好吃，简单快手的一个小吃
做法图解2：黄瓜去皮擦丝
做法图解3：香菇切片，越薄越好，切葱花，不吃葱可不放
做法图解4：牛肉、生蚝（这个季节的生蚝比较肥，很好吃）
做法图解5：所有食材，黄瓜、香菇、葱花、牛肉、生蚝、番薯粉
做法图解6：番薯粉加水搅匀，不要太浓，不然煎的时候皮厚，喜欢皮厚的可以浓一点
做法图解7：所有的材料放一起，加盐、鸡精
做法图解8：搅拌均匀，准备煎啦
做法图解9：不要太厚，尽量摊薄一点，成型就可以翻面了
做法图解10：即将出锅的蚝仔烙
做法图解11：我喜欢焦香一点的
做法图解12：可以吃啦
做法图解13：自己吃的，肉可以放多点
做法图解14：用的这种黄瓜，这种比较合适蚝仔烙
牛肉蚝仔烙的烹饪技巧
喜欢吃鸡蛋的可以加鸡蛋，不吃葱的不要放葱，不要太咸，摊的时候不要太大火，中小火即可
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