做大汤菜需要什么食材和配料
冬瓜500克，鱼豆腐100克，蟹棒100克，虾3只，腊肉片适量，葱适量，蒜适量，炖肉料包约5克，当归2小根，栀子（可无）1颗，香葱适量
大汤菜的家常做法，大汤菜怎么做好吃
做法图解1：冬瓜小块
做法图解2：腊肉鱼豆腐蟹棒虾
做法图解3：这次用的橄榄油把葱蒜和腊肉大火煸炒一分钟
做法图解4：加适量水放入料包（超市可以买到）
做法图解5：15分钟左右汤的颜色
做法图解6：放入其他食材继续炖5分钟后就OK
做法图解7：关火前加点胡椒粉和香葱味道更佳
大汤菜的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
