西葫芦皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅。而且西葫芦热量很低，含有丰富的膳食纤维，很适合春夏季吃哦！
做凉拌西葫芦丝需要什么食材和配料
西葫芦一个，小米椒3根，葱白一段，美极鲜味汁适量，白米醋适量，蚝油适量，鸡汁适量，白糖适量
凉拌西葫芦丝的家常做法，凉拌西葫芦丝怎么做好吃
做法图解1：准备鲜嫩的西葫芦
做法图解2：用盐轻搓表面，清水冲净
做法图解3：用工具将西葫芦擦丝或切丝
做法图解4：放入葱丝和彩椒丝，淋入热油，激发香味
做法图解5：加入一勺美极鲜味汁、白米醋、蚝油、鸡汁、糖
做法图解6：翻拌均匀，即可装盘
做法图解7：西葫芦这样做，比炒的更好吃!清脆爽口，鲜味十足！
凉拌西葫芦丝的烹饪技巧
一次多做点，实在太好吃了
来自 燕儿姐姐来了 的作品。
