莲藕含有丰富的铁和钙等微量元素，有大量植物蛋白质及淀粉，搭配猪骨煲汤，具有补益气血的功效，能改善气血不足等症状，还能清热凉血，通便排毒，润肺止咳平肝火，营养价值高，鲜美又可口，这道汤还加入了花生和薏米，滋润又去湿，适合春季食用，烹煮方法如下
做春日靓汤—莲藕猪骨汤需要什么食材和配料
猪骨（可用排骨或者龙骨）200克，莲藕2节，花生30克，薏米30克，香菜一根，盐适量，水1500克
春日靓汤—莲藕猪骨汤的家常做法，春日靓汤—莲藕猪骨汤怎么做好吃
做法图解1：所需的主要食材
做法图解2：将花生和薏米先泡一会，莲藕去皮切滚刀块，香菜洗净，待用，猪骨焯去血水
做法图解3：所有食材加入水，放在高压锅中压20分钟
做法图解4：时间到，加入盐和香菜提味增香
做法图解5：美味靓汤滋润又美味，快来尝尝吧，保你喝过还想喝，快快动手吧
莲藕猪骨汤的烹饪技巧
莲藕选粉的，口感更好，盐加入的量随各人的口味加入
来自 糕级点心-青柠 的作品。
