下班回家时间很赶，做什么菜才会又好吃又快呢，芝士焗海蛏绝对是不错的选择。我给大家推荐一个海蛏的健康做法，不用放油照样也好吃。
做不一样的快手芝士焗海蛏（不放油）需要什么食材和配料
海蛏一斤，安佳马苏里拉芝士碎40g，海鲜捞汁三勺，蚝油一勺，大蒜头适量，高度白酒一勺
不一样的快手芝士焗海蛏（不放油）的家常做法，不一样的快手芝士焗海蛏（不放油）怎么做好吃
做法图解1：烧一大锅开水，放勺白酒进去，水开后将清洗干净的海蛏倒进去。
做法图解2：煮一分钟就将海蛏捞起。
做法图解3：将海蛏一半的壳去掉，剩下的带肉的壳均匀的铺在烤盘上。
做法图解4：剁碎一些大蒜头，加上三大勺海鲜捞汁和一大勺蚝油，搅拌均匀。
做法图解5：将料汁倒在海蛏上，并均匀的撒上40g左右安佳马苏里拉芝士碎。
做法图解6：放入烤箱200℃烤9分钟就可以了。
快手芝士焗海蛏的烹饪技巧
脂高蛋白，健康又美味的大餐就做成了。做这道菜最最关键就是你买的海蛏足够的干净，拿回家以后最好还是用海水养上半天，让它把沙吐干净，要不然一吃一嘴的砂，毫无美味可言了。我一般时间都会比较赶，就买的是吐净沙的海蛏。
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