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做干蒸生蚝需要什么食材和配料
生蚝6个，蒜3个，葱花适量，芹菜2根，盐半勺，酱油1勺，萝卜干适量，粉丝1小把，柠檬1个
干蒸生蚝的家常做法，干蒸生蚝怎么做好吃
做法图解1：先把生蚝撬开并用刷子洗干净，蚝肉轻轻冲下水，洗去杂质。
做法图解2：蒜泥和萝卜干用猪油爆炒下，待蒜泥和萝卜干香味出来加辣椒，关火下少许酱油，柠檬切对半备用。
做法图解3：煎锅放上锡箔纸，浸泡过的粉丝铺在生蚝上中火干蒸10分钟，用勺子把爆炒过的蒜泥萝卜干和芹菜碎放在粉丝上继续蒸5分钟，5分钟后掀盖开吃~
干蒸生蚝的烹饪技巧
来自 舒心叶子 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
