做芝士玉米虾饼需要什么食材和配料
黑虎虾滑500g，水果玉米粒70g，鸡蛋1个，芝士碎70g，玉米淀粉2勺，黑胡椒碎半勺，牛奶10ml，盐1/6勺，料酒1勺
芝士玉米虾饼的家常做法，芝士玉米虾饼怎么做好吃
做法图解1：黑虎虾滑中加入70g水果玉米粒、70g芝士碎、1个鸡蛋、半勺黑胡椒碎、2勺玉米淀粉、10ml牛奶、1/6勺盐和1勺料酒，搅打至上劲。
做法图解2：将虾泥捏成60g一个的小球，并用手掌按压成饼状。*可以在手上和虾饼两面适当拍一些干淀粉，防止黏手。
做法图解3：平底锅加入10ml食用油，将虾饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可（约5分钟左右翻一次面）。
做法图解4：搭配自己喜爱的蘸酱
芝士玉米虾饼的烹饪技巧
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