因为做芝士焗红薯时红薯泥有剩余的，为了不浪费，我就加了点糯米粉煎了5个红薯饼吃！
做香煎红薯饼需要什么食材和配料
糯米粉250克，红薯1个，油适量，牛奶125毫升
香煎红薯饼的家常做法，香煎红薯饼怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：红薯洗净去皮，上锅蒸
做法图解3：蒸15分钟
做法图解4：红薯块倒入一个大碗，加入适量牛奶
做法图解5：压碎成红薯泥
做法图解6：加入糯米粉
做法图解7：把糯米粉和红薯泥搅拌均匀
做法图解8：揉成团
做法图解9：揉成小剂子下锅煎，小火煎，时不时翻面
做法图解10：一边煎，一边用锅铲适当压扁红薯饼，比较快熟
做法图解11：煎到两面微焦黄即可，全程小火。
做法图解12：外酥里嫩，超好吃！
香煎红薯饼的烹饪技巧
给红薯泥加牛奶的时候一定要少量多次。一定全程小火煎，不要心急！
来自 刘丽彬 的作品。
