分享一道简单易做的孢子甘蓝炒火腿片，调料用的海盐，胡椒粉和几滴美极鲜味汁，味道很不错哦。
做孢子甘蓝炒火腿片需要什么食材和配料
孢子甘蓝150克，火腿片3片，洋葱半个，海盐适量，胡椒粉1勺，美极鲜味汁几滴，黄油适量
孢子甘蓝炒火腿片的家常做法，孢子甘蓝炒火腿片怎么做好吃
做法图解1：食材：孢子甘蓝去掉外面二层老叶，切掉根部，火腿切片，洋葱切块。
做法图解2：孢子甘蓝洗净去后对半切开。
做法图解3：锅中加水烧开，加盐和几滴油下孢子甘蓝焯一下水，（这一步很重要可以去掉孢子甘蓝的苦味）捞出沥干水备用。
做法图解4：炒锅烧热加黄油炒香洋葱。
做法图解5：下烫过的孢子甘蓝翻炒至表面微黄。
做法图解6：下火腿片，加盐和胡椒粉几滴美极鲜味汁。
做法图解7：翻炒均匀即可。
孢子甘蓝炒火腿片的烹饪技巧
焯一下水可以减轻孢子甘蓝的苦味。
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